NJIKAM Mama

 
NJIKAM Mama

Né en 1932
Foumban

7 Histoires

1.1 min
Nous décrie sa tenue le jour de la cérémonie de l'obtention de sa médaille, une tenue avec signification particulière.
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1.7 min
Il sera formé par deux chefs de service particulièrement différents de leurs origines, l'un blanc et l'autre noir à son arrivé à la boulangerie.
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1.3 min
Nous fait partager ses souvenirs comment il a pu rassemblé les ressources pour aller à la Mecque pour le pèlerinage. A travers ce témoignage, on comprend qu'il y a moins de 50 ans, pour aller à la Mecque une personne dépensait environ 150000fcfa seulement.
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1.4 min
Nous savoir les conditions sur les quelles, il avait obtenir sa médaille du travail à l'époque.
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3.2 min
Nous raconte les techniques utilisés avant dans les boulangeries auparavant au Cameroun, avec des salaires de misère, il était assidu au travail...
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2.0 min
Auparavant, les fours utilisés pour fabriquer les pains marchaient à l'aide de la chaîne. Mais la recette de fabrication du pain à nos jours n'as pas vraiment changé, même processus.
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3.0 min
A travers ce témoignage, il y a 50 ans il n'avait pas encore de pont sur le fleuve Wouri à Douala car on utilisait un BAC pour traverser et en plus les boulangerie modernes existaient déjà à Douala...
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