I piatti locali
Il Pomodoro di Pachino - L'acqua ammaccata
Salvatore Campisi
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Il Riso - Il gracidare delle rane
Giulia Maria Crespi
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Il Cioccolato - Il dolce ricordo del cioccolato
Giorgio Peyrano
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Il Parmigiano Reggiano - Il parmigiano nel DNA
Maria Barbuti
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