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Il granoturco

(Adalcisio - 21/06/1938)

Un'interessante illustrazione dell'uso che sessant'anni fa veniva fatto del granoturco: inizialmente usato anche per ottenere la farina, con il passare del tempo venne utilizzato quasi esclusivamente per dare da mangiare agli animali da stalla e, in particolar modo, al maiale che ogni anno veniva allevato.

granoturco, pastone, setaccio, ettari, animali, stalla, maiale, polenta, setaccio, macinazione, cibo, bollitura,

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Categoria : Enogastronomia

Caricato il 10/06/2009

Durata : 00:01:07

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Utente : Ivana

Registrato il : 16/06/2008

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