Franco Biondi Santi

 
Franco Biondi Santi

nato nel 1922
Montalcino

6 Racconti

5.7 min
Il signor Franco racconta una parte della più recente storia del Brunello e parla della battaglia per ottenere che tutti i produttori producano il Brunello esclusivamente con le uve sangiovesi.
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3.7 min
Il signor Franco ricorda suo padre, un esperto del vino che non solo era un enologo laureato, ma aveva anche un talento naturale e vasta esperienza nell'ambito del vino.
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4.0 min
Per la paura che una volta entrati in casa i Tedeschi avrebbero portato via le pregate bottiglie dell'800 che la famiglia Biondi Santi aveva in cantina, decisero di murarle in una piccola stanza.
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4.5 min
Il signor Franco ricorda le vendemmie della sua infanzia. Venti anni fa nella sua azienda introdusse il pranzo della fine della vendemmia con tutti i suoi collaboratori e dipendenti.
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9.2 min
Il signor Franco ricorda come suo padre creò il vino Brunello e spiega le sue caratteristiche particolari che gli permettono di non perdere qualità col passare del tempo.
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7.3 min
Il signor Franco racconta la storia della sua famiglia che da secoli produce vino e che inventò il Brunello di Montalcino.
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