イタリアに魅せられて-5-パスタとの出会い

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イタリアでの一番の印象と言えば、イタリアでの食文化です。明星食品の奥井社長の通訳として、イタリア各地のパスタを食べ歩きました。当時日本ではまだパスタという言葉もなく、マカロニと呼んでいました。
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