Acqua&vino (Barberis Amedeo - 19/08/1920)
Amedeo si sofferma sul problema dell'acqua potabile, quando ancora l'acquedotto non c'era. II problema fu risolto efficacemente raccogliendo l'acqua piovana che, scorrendo dai tetti della cascina, veniva raccolta in un pozzo adiacente. Per bere si utilizzava un vino novello leggero non alcolico.
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Categoria : Enogastronomia
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