Il mercato del vino nelle Langhe 2/2

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  • raccontato da Bianca Vetrino | classe 1939
  • caricato da Redazione | 09/06/2008
Bianca ci racconta uno dei mestieri del padre: il mediatore di uve, ovvero colui che raccoglieva le informazioni sul raccolto di quell'anno direttamente dai contadini per poi passarle ai suoi clienti, per lo più ristoratori, per consigliare gli acquisti più favoreli.



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