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Maccaronata

(Enza Dillaia - 09/01/1938)

La maccaronata, un tipo di pasta tipico di Ravello, il paese del padre di Enza: una specialità particolare, poco conosciuta e non dalla facilissima realizzazione.

paese, pasta, fuso, taglio, triangolo, ragù, carne, diete, tossine, formaggio

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	Per non dimenticare Voi che vivete sicuri voi che trovate tornando a sera Il cibo caldo e visi amici...		Provincia di Roma Memoro – la Banca della Memoria partecipa all’iniziativa “Provincia di Roma – per la Memoria”...

Categoria : Enogastronomia

Caricato il 05/11/2008

Durata : 00:01:37

Visualizzazioni : 842

Voti :

(1)

Utente : Unitre Potenza

Registrato il : 02/11/2008

Video : 30

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