La fonduta

Aggiungi a percorso

Aggiungi a percorso

Preferiti

commenta

raccontato da Elena Monte Lazzaro | 1931
caricato da Redazione | 09/06/2008

Come nacque la fonduta: da un pezzo di fontina scordato in cantina e indurito, venne l'idea di provare ad ammorbidire questo tocco di formaggio con un po' di latte e due uova...

TAGS

COMMENTO

0 inseriti

lascia un commento

Entra

filtra :

3.1 min

Una Langhetta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6590 giorni fa
visualizzato 18701 volte

3.6 min

Il mercato del tartufo
Elena Monte Lazzaro
caricato 6135 giorni fa
visualizzato 19913 volte

3.6 min

La fonduta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6590 giorni fa
visualizzato 18449 volte

2.8 min

Il mercato del vino nelle Langhe 1/2
Elena Monte Lazzaro
caricato 6590 giorni fa
visualizzato 20842 volte

Vedi tutti i racconti

filtra :

3.0 min

Le vacanze estive
Renato Bosco
caricato 5722 giorni fa
visualizzato 17151 volte

4.2 min

Il 'ponce' alla livornese del Ghiacciaio
Giovanni Ughi
caricato 6507 giorni fa
visualizzato 52929 volte

1.0 min

Il Riso - Il Riso alla Paesana
Giulia Maria Crespi
caricato 4962 giorni fa
visualizzato 16334 volte

2.9 min

I piatti locali
Richard Matteo
caricato 5357 giorni fa
visualizzato 15569 volte

Vedi tutti i racconti