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Il Parmigiano Reggiano - Il parmigiano nel DNA
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raccontato da
Maria Barbuti
| 1935
caricato da Redazione | 23/11/2012
Maria Barbuti e suo figlio Paolo ci descrivono l'amore che lega la gente delle loro zone al Parmigiano: se si parla di formaggio in provincia di Parma e Reggio non può che essere Parmigiano!!!
Eataly
formaggio
prodotto
stagionatura
campanilismo
gusto
colesterolo
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